豆芽牛肉饭

编辑:礼节网互动百科 时间:2019-12-12 10:57:46
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中文名
豆芽牛肉饭
主要食材
牛肉末,绿豆芽
分    类

目录

豆芽牛肉饭用料

材料
  
用量
牛肉末大概用了五块钱的
绿豆芽一把就够
西兰花两朵
适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
蚝油少许

豆芽牛肉饭做法

1. 买来的绞好的牛肉馅再用刀剁一下,让他口感更细腻,剁得有点起劲的感觉
2. 加少许生抽和黑胡椒粉把牛肉馅略腌一会,两朵西兰花焯水之后切一下
3. 锅里用少许油,把牛肉馅略炒即盛出备用。不用炒得特别熟,不过要注意把肉馅给搅散一下
4. 锅里留一点底油,炒熟豆芽和西兰花,把米饭放入,炒匀之后加一点盐跟蚝油,倒入牛肉末炒熟就可以出锅啦。。。
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参考资料